Restaurantes e food service: impacto da higiene e limpeza profissional em produtividade e resultados

Como a higiene afeta os resultados dos restaurantes ou unidades de food service? Massilon Miranda, Sócio-administrador da RL Higiene, traz a resposta para essa e outras questões com base em pesquisas reveladoras. Entre as informações, Miranda enumera os dez principais motivos que afastam – e também os que conquistam – clientes. Sim, a limpeza está relacionada a todos eles. Assista e confira.

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